Ауха

Ауха - это рыба с низким содержанием жира и высоким содержанием белка, по вкусу напоминает курицу, имеет белое нежное мясо, практически без костей! В 100 граммах мяса этой рыбы содержится около 16 грамм белка и всего 3 грамма жира. Углеводы в мясе аухи практически отсутствуют. Калорийность мяса аухи составляет около 100 ккал на 100 грамм продукта. Мясо аухи обладает нежным вкусом и может быть приготовлено разными способами. Его можно жарить, варить, запекать или готовить на гриле. Также ауху можно использовать для приготовления супов, салатов и других блюд. Невероятно вкусная в шарабане, а также запечённая в духовке. Средний размер 1,5-2,5 кг БЖУ Белки - 16 гр. Жиры - 3 гр. Углеводы - 0 гр. Калорийность - 100 ккал