Навага

Свежий вылов, январь 2026 г. (Сахалин) Нежирная рыба с мягким, нежным мясом. В ней мало жира и много белка. В 100 граммах наваги содержится около 16 граммов белка и всего 0.5 грамма жиров. Калорийность наваги составляет около 70 ккал на 100 грамм. Навага богата витаминами группы B, калием и фосфором. Она также является отличным источником омега-3 жирных кислот. Вкус наваги слегка сладковатый и очень нежный.