Палтус стейк

Стейк палтуса отличается мягким, нежным и питательным белым жирным мясом.. Палтус - это жирная, но при этом низкокалорийная рыба. В 100 граммах палтуса содержится около 15-17 граммов белка, до 20 граммов жира и всего 200 ккал. Палтус богат омега-3 жирными кислотами и витаминами группы B. Мясо палтуса очень нежное и вкусное, с легким морским ароматом. Палтуса можно приготовить разными способами - запечь, поджарить на гриле или на сковороде, сварить суп или просто запечь с овощами.